Tilstand: Veldig bra
Butler, Carl: Butlers lam
Butler, Carl: Butlers lam
Carl Butlers beste lammeoppskrifer
Tilstand: Veldig bra
Format: Hardcover
Endelig en skikkelig lammekokebok. Og hvem kan gjøre det bedre enn Carl Butler?
Fårikål og saftig lammestek er ikke å forakte. Men hva med lammekoteletter som i Provence? Eller kokt lam med spinat og sitronsaus? En tyvaktig gryte fra Kypros eller en søndagsgryte fra Korsika? Lammepaté? Lammerull med sjampinjong og mynte? Greske eller indiske kjøttboller? Lammestek fra Calabria? Engelsk gjeterpai eller irsk fårestuing? For ikke å snakke om Butlers uforlignelige lammeform!
Den svenske matskribenten og restauratøren Carl Butler er velkjent også her til lands gjennom sine to bøker «Carl Butlers kokebok» og «Fortsettelsen». Hans mat er enkel, raffinert og ofte inspirert av nære og fjerne lands tradisjonelle kjøkken. Av råvarer er det nettopp lam som ligger hans hjerte nærmest. Lam streifer fritt omkring og gir mat som både er bedre og sunnere enn det meste.
Foruten et åttitalls spennende lammeretter inneholder boken en rekke oppskrifter på godt og variert tilbehør.
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Del
-
Bestill flere bøker samtidig og spar fraktkostnader!
Vi har fast pris på frakt - 70kr per pakke - uansett hvor mange bøker du kjøper.
-
Du kan reservere bøker til du har samlet opp en bunke.
Bestill med "Henting" i stedet for "Send", og bøkene ligger her til du gjør en bestilling med "Send".